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 Maçãs e Salsichas

 

   Ingredientes (por espetada):

 

·         3 Salsichas;

·         1 Cebola;

·         2 Maçãs;

·         Azeite e Mostarda (q.b.).

 

   Cortar cada maçã em quatro partes, cada salsicha em cerca de três pedaços, descascar a cebola e corta-la às rodelas. Colocar numa espetada pela seguinte ordem cebola, salsicha e maçã, untando depois todos os pedaços com azeite e mostarda. Assar em brasas vivas e muito rapidamente.