Ingredientes:

 

• Farinha
• Fermento de Padeiro
• Água e Sal (q.b.)

 

   - Num recipiente colocar (em quantidades desejadas) a farinha, o fermento e o sal, juntar água aos poucos e começar a amassar, notarás que a massa estará pronta a levedar quando deixar de colar. Quando estiver macia e homogénea, então deixar levedar algum tempo.

   - Depois, pegar num pau previamente limpo e descascado e enrolar pequenas quantidades de massa.

   - Levar o espeto à fogueira sem o deixar muito perto do fogo. O pão estará pronto quando estiver com uma cor dourada.

 

Nota: não deixes a massa levedar muito tempo, pois pode azedar.